Жаренные гребешки

70 г тонко нарезанного фенхеля, 100 г гребешка, 5 г салата корн, 70 г помидоров, 1 г соли, 1 перец, 30 г оливкового масла, 10 г сока лимона.

На оливковом масле обжарить гребешок и выложить его на маринованный в оливковом масле и соке лимона фенхель, черри помидоры и салат корн.