Рыба под соусом верначе

30 г оливкового масла, 3 чеснока, 1 пеперончино, 30 г маслин, 30 г каперсов, 30 г помидоров, 3 г соли, 1 перец, 200 г рыбного бульона.

Рыбу обжарить на оливковом масле вместе с овощами, залить бульоном и запекать в духовке до готовности.