Сибас запеченный с овощами

Рыбу обработать но оставить целиком. Овощи нарезать крупно, смешать с чесноком и розмарином и уложить рядом с рыбой. Полить оливковым маслом, посолить и запекать в духовке при 180 градусах 15 минут.

На тарелку выложить рыбу, рядом выложить овощи.

Сибас (700 г), свежий розмарин, морская соль, перец, 50 г баклажана, 50 г цукини, 50 г помидора, чеснок, 1 спаржа